魚(yú)蝦食品安全快速檢測(cè)系統(tǒng)【FT-SC】

 水產(chǎn)品藥物殘留主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖過(guò)程中濫用藥物造成的。根據(jù)現(xiàn)況，水產(chǎn)品藥物殘留產(chǎn)生的原因有以下幾個(gè)方面：

(一)規(guī)章制度不健全，監(jiān)管、處罰等措施不力目前對(duì)濫用藥物的法制尚無(wú)章可循，藥物使用、殘留、停藥期的檢測(cè)等還缺少一個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)，藥物殘留的管理和監(jiān)控上現(xiàn)了較多的不足。

(二)漁藥檢測(cè)方法的研究滯后我國(guó)對(duì)漁藥的研究起步晚，對(duì)大分漁藥，在藥效學(xué)、藥動(dòng)學(xué)以及毒理學(xué)等方面都缺乏研究，很容易造成藥物殘留。

(三)漁民安全用藥、科學(xué)用藥的意識(shí)差

　　孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、四環(huán)素、金霉素、土霉素、恩諾沙星作為一種高效廣譜抗生素，常用于動(dòng)物各種傳染性疾病的治療，對(duì)多種病原菌有較強(qiáng)的抑制作用，曾在水產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，同時(shí)也帶來(lái)了水產(chǎn)品和畜禽中氯霉素殘留的嚴(yán)重問(wèn)題。氯霉素存在嚴(yán)重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功能，引起人類(lèi)的再生障礙性貧血，粒狀自細(xì)胞缺乏癥，新生兒、早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會(huì)誘發(fā)致病菌的耐藥性，因此動(dòng)物食品中的氯霉素殘留對(duì)人類(lèi)的健康構(gòu)成了巨大威脅。本產(chǎn)品利用免疫層析技術(shù)原理來(lái)定性檢測(cè)魚(yú)、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留，具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)時(shí)間短、可通過(guò)肉眼直接判讀結(jié)果的特點(diǎn)，適用于各類(lèi)企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

產(chǎn)品用途：

　　該儀器廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生監(jiān)督門(mén)、門(mén)、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗(yàn)檢疫門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位門(mén)對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)使用。